【Tutor小知識】2024端午節英文、冷知識知多少!全台活動一次看!龍舟比賽、多樣夏季市集指南懶人包

每年端午節最具代表性的活動便是划龍舟競賽,象徵著團隊合作與勇氣。全台各地舉辦的龍舟賽事和鹿港「龍王祭」等祭典,不僅展現了豐富的文化傳統,還吸引了大量遊客參與。連續三天的假期裡,您可以觀賞精彩的比賽、參與多樣的市集與嘉年華活動,品味美味的粽子,盡情感受端午節的熱鬧氛圍。

1.端午節 Dragon Boat Festival

Dragon Boat是龍舟,Festival是節慶,合在一起就是「龍舟節」,龍舟競賽也是對外國人來說較具象的端午節活動。端午節更重要的活動其實是清掃屋舍、打理環境以袪除瘟疫,故端午節還有「菖蒲節」、「浴蘭節」等不同名稱。

  • 龍舟競賽:Dragon Boat racing
  • 戰國時代:Warring States period
  • 詩人:Poet
  • 屈原:Qu Yuan
  • 瘟疫:Pandemic

冷知識:

  • 端午節並非紀念屈原而來?!
    • 傳說主要是為了紀念屈原。事實上,漢魏六朝時期開始有「先賢紀念」的概念,並出現各地略有差異的端午節人物紀念。雖然後世最廣泛流傳的是紀念屈原的說法,但端午節也紀念伍子胥等人物。學術界對於傳說故事與節日孰先孰後仍有爭議。
  • 為何端午節不說「快樂」?
    • 古代認為農曆五月是毒月,五月五日為「毒日」或「惡日」,易引發疫症。端午出生的孩子被視為不吉祥,且有「五月蓋房,令人頭禿」等俗語。因此,人們通常祝「端午安康」而非「節日快樂」。但有學者認為這說法無依據,有些地方仍祝端午快樂。
  • 端午節應景美食
    • 除了粽子你吃過午黃嗎?用煮好的大蒜蛋、打糕、黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃及雄黃酒組成的「五黃」。部分地區還會吃「五毒餅」,這是一種酥皮點心,做成蠍子、蜘蛛等「五毒」的造型。

活動推薦:端午龍舟比賽

【北部】

台北市龍舟賽:

  • 時間:6/8(六)-6/10(一)
  • 地點:台北市中山區濱江街5號(大佳河濱公園)

新北市龍舟賽:

  • 時間:6/9(日)-6/10(一)
  • 地點:新北市蘆洲區二重疏洪道(微風運河)

新竹市龍舟賽:

  • 時間:6/9(日)-6/10(一)
  • 地點:新竹市北區南寮街214號(南寮地中海)

新竹縣龍舟賽:

  • 時間:6/9(日)-6/10(一)
  • 地點:新竹縣新豐鄉池府路156號(池和宮前池和湖)

【中部】

鹿港龍舟賽:

  • 時間:6/8(六)-6/10(一)
  • 地點:彰化縣福興鄉福興路154巷49號(福鹿溪員大排水道)

【南部】

台南龍舟賽:

  • 時間:6/6(四)-6/10(一)
  • 地點:台南市安平區安億橋至承天橋運河段

高雄龍舟賽:

  • 時間:6/8(六)-6/10(一)
  • 地點:高雄市前金區河東路(愛河水域)

東港龍舟賽:

  • 時間:6/9(日)-6/10(一)
  • 地點:屏東縣萬巒鄉東港溪(東港大橋至進德大橋間)

【東部】

蘇澳龍舟賽:

  • 時間:6/8(六)-6/10(一)
  • 地點:宜蘭縣蘇澳鎮內埤路185-194號(南方澳第二漁港)

2.農曆五月五日 The Fifth Day of The Fifth Lunar Month

古人認為五月是惡月,五日是惡日,五月五日更是五毒(蜈蚣、蠍子、蛇、蟾蜍和蜘蛛)盡出的禁忌之日。這是因為從農曆五月開始,天氣漸漸炎熱,容易滋生蚊蟲蒼蠅,而古時的公共衛生條件不如現代,夏天便易蔓延傳染病或好發皮膚病,所以要打掃環境,在門上懸掛菖蒲、艾草,身上配戴香包來驅邪避毒,是謂「菖蒲節」;部分地區則會以蘭草沐浴去汙以預防皮膚病,是謂「浴蘭節」。

  • 五毒:Five poisonous creatures
  • 毒月:Month of Poison
  • 艾草:Moxa / Mugwort
  • 菖蒲節:Calamus Festival
  • 香包:Fragrant sachets
  • 驅邪避疫:Prevent disease or evil

端午出遊推薦:繡球花季、四四南村、邊緣人市集….

1. 陽明山繡球花季

賞花期間:5/17(五)-6/23(日)

賞花地點:台北市北投區竹子湖路51號(竹子湖繡球花園)

2.新店碧潭水舞

第一波水舞活動

  • 活動時間:5月17日-6月16日。
  • 活動地點:新北市新店區新店路(新北市新店區碧潭風景區)
  • 水舞展演:
    • 每晚18:30~21:00,每晚六場展演
      • (18:30、19:00、19:30、20:00、20:30、21:00,每半小時演出1次,最終場為21:00)

第二波碧潭水舞展演

  • 展出內容:另類水舞結合地景裝置後續登場,敬請期待。
  • 展出期間:6月22日-8月31日。

煙火秀

  • 週三晚間8:00,搭配躍動水舞共同演出,施放300秒煙火秀
  • 時間:5月29日、6月5日、6月12日、8月14日、8月21日。

3.邊緣人市集

活動期間:6/8(六)-6/10(一)

活動地點:台北市信義區松勤街52號(四四南村)、台北市中山區敬業三路20號(美麗華百樂園1F海景大道)

市集時間:四四南村13:00-19:00;美麗華13:30-21:00

4.宜蘭傳藝園區

活動期間:6/1(六)-6/10(一)

活動地點:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(國立傳統藝術中心宜蘭傳藝園區)

5.宜蘭冬山熱氣球嘉年華

活動期間:6/1(六)、6/2(日)、6/8(六)、6/9(日)

活動地點:冬山車站前

6.南投巧克力咖啡節

活動期間:6/8(六)-6/16(日)

活動地點:南投縣埔里鎮福興路293號(南投埔里福興溫泉遊客中心)

3.粽子 Rice Dumpling / Zongzi

粽子的正式英文譯名使用拼音「Zongzi」

粽子是端午節傳統的節日食物,種類繁多,從餡料大致可區分鹹、甜,鹹口味可包花生、栗子、冬菇、蝦米、五花肉、鹹蛋黃等,甜口味則有紅棗、豆沙、鹼粽等,多以竹葉包裹糯米與餡料製成,故稱Rice Dumpling(包有餡料的食物)。

吃粽子的歷史十分悠久,最早見於西元三世紀西晉時期的東吳地區(即今江蘇一帶),如今更已遍及整個東亞與南島文化圈。除了台灣人熟悉的南部粽(水煮)、北部粽(蒸熟或先炒後蒸),光是中國因地域不同就有20種以上的粽子,其中廣東鹹肉粽、湖州粽在台灣都頗富盛名;馬來西亞和新加坡也有獨特的娘惹粽、馬來粽等不同做法的粽子。

有趣的是,因為粽子擁有如此豐富多元的特質和文化內涵,不管怎麼翻譯都很難完整表述,故在2019年的國際食品法典委員會上決議,粽子的正式英文譯名使用拼音「Zongzi」,就像壽司的英文直接採用日文轉化的Sushi一樣,凸顯出粽子在亞洲飲食文化的地位。 有趣的是,因為粽子擁有如此豐富多元的特質和文化內涵,不管怎麼翻譯都很難完整表述,故在2019年的國際食品法典委員會上決議,粽子的正式英文譯名使用拼音「Zongzi」,就像壽司的英文直接採用日文轉化的Sushi一樣,凸顯出粽子在亞洲飲食文化的地位。

  • 竹葉:Bamboo Leaves
  • 糯米:Glutinous Rice
  • 五花肉:Pork belly
  • 鹹蛋黃:Salted egg yolk
  • 豆沙:Bean paste
  • 南島文化:Austronesian Culture
  • 飲食文化:Food Culture

4.雄黃酒 Realgar Wine

除了粽子以外,端午節也是品嘗美食的節日,特別在中國江南地區流傳著一句俗語:「五月五,五黃三白過端午。」五黃指的是雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和鹹蛋黃,其中雄黃因有毒性,現在多以黃酒替代雄黃酒飲用;三白則是筊白筍、白切肉和鹹鴨蛋蛋白,大部分都是端午時節的當令食材,跟著節氣飲食,可視為順天應時的老祖宗智慧。

  • 黃瓜:Cucumber
  • 黃酒:Yellow Rice Wine
  • 筊白筍:Water Bamboo
  • 節氣:Solar Term
部分地方會在端午這日舉行「跳鍾馗」的民俗表演祈福消災

5.端午安康 Safe and Healthy Dragon Boat Festival

一般而言,我們很習慣在節日的名稱前加上「Happy」,代表著節日的祝福與問候,比如Happy New Year(新年快樂)、Happy Mid-Autumn Festival(中秋節快樂)。順理成章地,端午節的問候語便是Happy Dragon Boat Festival囉?

事實上,關於端午節該如何用英語打招呼,近年來已經開始有所爭論,認為使用Happy並不合適,因為端午節的起源是為了在炎熱的夏日驅邪避疫,部分地方甚至會在端午這日舉行「跳鍾馗」的民俗表演祈福消災。

端午節祈求抵抗疾病與身體健康的意涵更為強烈,使用Safe and Healthy Dragon Boat Festival作為祝福問候語,或者省略Safe、直接說Healthy Dragon Boat Festival,都是新興較受歡迎的說法。

  • 跳鍾馗:The ritual of Zhong Kui
  • 問候語:Greetings

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